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    October 25

    原来迷糊和肥胖一样。。

     
    都是传染的。            
                
    周六夜里一点多,想要喝点柚子茶,于是烧上水就一边玩去了。几分钟后,突然听到了刺耳的警报。回头一看厨房,浓烟滚滚。。
     
    冲过去发现是开错炉子了。。打开的不是放水壶的炉子,而是一个空锅,里面还放着两个竹铲,铲子头都焦了。。
     
    我和小迷糊临危不惧,顶着刺耳的警报声,把阳台门和卧室窗户打开,把锅扔到阳台上,然后拿起一件衣服就开始扇,警报在响了半分钟之后终于停了。。
     
    警报停了之后,小迷糊开始心神不宁的盯着阳台外面,就担心警报把消防车引来,不过最终事实证明消防队的反应没有那么快。。
     
    同情我们的邻居们。不过他们应该感到欣慰的是,我们及时采取了行动,没有触发整栋楼的警报,他们不用大半夜光着屁股冲出去淋雨。。
     
     
    October 16

    Lucky Day

     
    在路上捡了一块钱。
     
     
    October 15

    SMALL BALANCE CREDIT

     
    今天上Discover网站查消费记录,意外发现上个月帐单上有一项SMALL BALANCE CREDIT。
     
    查了一下,原来是在还款额不到两块钱的话,Discover自动就把这部分钱给免了,省得他们再寄账单了。
     
    真棒。我上个月大部分时间在中国,只是回来之后花了51分钱加油。。
     
     
    October 12

    巧克力为什么不能放冰箱?

     
    在网上搜索一下这个问题,结果条目有很多,但是基本上都是重复的同一个论点,比如说,这里这里,或者这里
     
    摘录一下,基本的论点是,巧克力在冰箱里保存,或者从冰箱里拿出来的时候,会结霜;表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,还有利于细菌的繁殖生长,容易发霉变质。食用后,会给健康带来危害。
     
    听起来有道理啊。。
     
    再搜索一下英文网页呢?
     
    结果条目很少。支持这一观点的不多,并且基本的论点是,结霜影响外观,变硬影响口感。没有健康因素被考虑在内。
     
    我从冰箱里拿出巧克力,仔细的看了看包装盒,上面写的翻译一下是,在食用之前一小时,请把它放置在室温(19-20C)环境下,保证最佳口感。那么推论就是平时保存的温度应该低于这个温度喽?
     
    这与支配中文网页搜索结果的论点不符啊。。
     
    再回过头来研究一下该论点。又发现两个有意思的话题。
    1. 该论点提到,巧克力应该保存在5-18C条件下。而冰箱冷藏室大概是4C左右,基本符合。这里似乎有点自相矛盾。
    2. 该论点提到,巧克力分两类,一类是纯巧克力,一类是以代可可脂制作的复合巧克力。在维基百科上可以搜到可可脂的中英文两个版本。但是代可可脂,只有中文版本。那么这是表示代可可脂只在我们先进的社会主义国家里使用呢?还是表示腐朽的资本主义国家里的劳动人民都被统治阶级蒙蔽了压根就不知道有代可可脂这码事呢?
     
    由于时间和条件所限,对于这个问题的调查就到此为止吧。在有更权威的研究报告出台之前,我还是会继续把巧克力放到冰箱里。
     
    最后,为了感谢你不辞辛苦读到这里,请来做个多项选择吧:为啥中英文的结果差这么多呢?
     
    A. 因为中国人民对食品卫生更重视。
    B. 因为中国政府控制得当,只有正确健康的观点才能上网。在资本主义国家,连只狗都能上网,正确的观点被淹没在了胡说八道的海洋里。
    C. 因为复合巧克力确实不能放在冰箱里,而可以放在冰箱里的纯巧克力在中国市场并不多见。(请注意这是唯一一个建议双方观点都正确的可能。)
    D. 这一开始就是个以讹传讹,就好像爱迪生从来没说过“但是那百分之一的灵感,甚至比百分之九十九的汗水更重要。”
    E. admire MJ.
     
     
     
    October 11

    食物总是在冰箱里烂掉怎么办?

     
    冰河世纪里的小松鼠,最大的爱好就是把松果埋到地下。
     
    小迷糊也有个类似的爱好,就是把食物放到冰箱里,并且爱好程度高于把食物取出来吃掉的爱好的爱好程度。所以冰箱里总是满满的,搞不清楚里面究竟有多少东西。于是我每次心血来潮清理冰箱的时候,都发现一大堆过期或者烂掉的食物。。
     
    怎么办?
     
    我的解决方法如下。。
     
     
     
     
    从Staples买了磁力贴纸,自制了四十多张冰箱贴,涵盖了所有我们经常吃的易腐烂的食物。每次采购回来,把东西放进冰箱的时候,把相应的冰箱贴放在一起。这样,冰箱里有什么,大概是什么时间买回来的,就一目了然了。。
     
    使用效果待检验,敬请关注后续报道。。